oleh: azanida Laksa goreng

No picture

masakan mudah


Created on : 30-12-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi azanida




Share


Bahan-bahan ( 1 hidangan )

  • 1 bungkus laksa
  • 500g ayam -dipotong kecil
  • 2 biji telur - dipukul
  • tauhu -digoreng & dihiris nipis
  • 10-15 sb kicap
  • 4 sb sos tiram
  • garam secukup rasa
  • serbuk perasa
  • BAHAN KISAR
  • 2 labu bawang besar
  • 4 ulas bawang putih
  • seppotong halia
  • 10 tangkai cili kering - direbus
  • minyak untuk menumis

Cara-cara

  1. rebus laksa sehingga masak. Buang air dan ditapiskan
  2. panaskan minyak dan tuangkan bahan2 kisar ke dalam kuali. kacau sehingga garing.
  3. masukkan ayam ke dalam kuali. masak hingga kecut
  4. masukkan kicap dan sos tiram ke dalam kuali. ikut serta garam dan serbuk perasa secukupnya
  5. kemudian, masukkan laksa ke dalam kuali. tambah kira2 setengah cawan air panas ke dalam kuali.
  6. setelah masak masukkan telur yang telah dipukul. kacau sehingga telur betul2 masak.
  7. sebelum diangkat, masukkan hirisan tauhu goreng dan di kacau rata. sedia dihidang

Tag

laksa


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

10-06-2011, ayna87 komen :

saya tak suka makan laksa kuah..so tadi saya buat laksa goreng..perhh mmg sedap.. :)


03-07-2011, azmizan komen :

Wajib try.....


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu