Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: srt08 Donat
Resepi dari arwah mak ngah, mmg sdp, rangup diluar lembut di dalam, cuba ye!.
Created on : 29-12-2009
Share
Bahan-bahan ( Satu Keluarga. )
- Bahan A:
- 1/2 peket yis. ( saya guna brand mauripan dan guna separuh sahaja.)
- 2 Sudu Sup Susu Manis.
- 1 Cawan Air Suam
- Bahan B:
- 500gm Tepung Gandum.
- 2 Sudu Sup Gula.
- Secubit Garam.
- 1/2 Cawan Minyak Masak.
Cara-cara
- Masukkan yis, susu manis dan air suam ke dalam mangkuk, ketepikan.
- Masukkan tepung gandum, gula, dan garam di dalam mangkuk yang besar, gaulkan semua bahan.
- Masukkan minyak masak ke dalam adunan tepung diikuti dengan campuran yis, susu manis dan air suam tadi, dengan menggunakan tangan gaul hingga menjadi doh, gaul sekejap sahaja. jika adunan kurang lembut boleh tambah air suam sedikit lagi.
- Tutup dough dengan kain lembap, biar kan selama 1 jam. Buangkan angin dengan menumbuk-numbukkannya, uli sedikit lagi kemudian bolehlah di bentukkan seperti donat, rehat kan sebentar dalam 5-10 minit, kemudian boleh di gorengkan menggunakan api perlahan, goreng sehingga warna keemasan, kemudian golekkan dengan gula halus. Selamat Makan.
Laporan Masakan Bergambar
(1)
Komen
(42)
29-12-2009, maziah_78 komen :
salam..donat ni x yah letak telur ker...tq
29-12-2009, ateqah1512 komen :
susu manis tu susu pekat or susu cair?
29-12-2009, ramlee komen :
susu pekat manis..la,,i love donat
29-12-2009, ateqah1512 komen :
orait..tq ramlee
29-12-2009, telur ayam komen :
telur ayam dah kali-kali buat donat tapi keras jadinya. Harap-harap kali ni jadi. Tapi sebelum buat donat... nak tau pula berapa lama yis, susu dan air suam diketepikan? Satu lagi, bagaimana nak tau kelembutan adunan sebelum ditutup dengan kain lembap?
29-12-2009, srt08 komen :
slmt mlm semua, donut ni tak perlu letak telur, saya memang menggunakan resepi ni dah lbih kurang 7 thun, masih sama rasanye. Thx ramlee tlg jawabkan.
29-12-2009, srt08 komen :
untuk "telur ayam", yis, susu dan air suam tu bancuh dulu, ketepikan, pastu sediakan bahan2 kering ngan minyak masak, pastu terus je masukkan bhn yis dan minyak, tak yah tunggu lama2, uli je trus. mudah sgt pakai resepi ni, kelembutan doh tu agak2 tak melekat di tangan, klu melekat pun sikit2 jela, nanti masa nak membentuk nanti boleh letak tepung ditangan atau permukaan doh. Slmt mencuba.
30-12-2009, telur ayam komen :
srt08, trima kasih kerana memberikan panduan kepada telur ayam.
30-12-2009, shamidah3 komen :
bestnya tk sabar nak buat...tapi minyak tu boleh ganti dengan majerin ker
30-12-2009, srt08 komen :
slmt ptg "shamidah3", mungkin boleh kut tp saya tak pernah guna, tp saya pernah ganti minyak dgn shortening, ok je sedap. Cuba ye.
31-12-2009, telur ayam komen :
Hi, srt08. Telur ayam dah buat donat tu. Senangnya hati telur ayam bila donat tu jadi dan lembut pulak tu. Esok-esok bolehlah buat bisness donat. Ha ... ha ... ha ... trima kasih srt08.
01-01-2010, srt08 komen :
slmt mlm "telur ayam", sy pun tumpg gembira, hr ni pun sy buat donat atas permintaan anak dan anak buah, sy buat 2 adunan plak tu. terima kasih sudi cuba resepi ni.
05-01-2010, Anie_JB komen :
bleh try weekend nie, macam senang jer....
08-01-2010, miss rinee komen :
kecewanya sebab bantat donat saya.. biasa buat guna telo nk try yg tk guna telo..abis bantat lak..
08-01-2010, mama kastam tioman komen :
pun mama pernah juga jadi macam tu..bukan salah telor tapi si ibu roti tu yang tak elok..jangan putus asa miss rinee..cuba lagi..
10-01-2010, nang82aziz komen :
hb suka donut nak try la lagi pun tak pakai telur tq....
10-01-2010, srt08 komen :
hai "nang82aziz", nanti cuba la ye, arwah m.ngah saya dulu buat niaga donat guna resepi ni la. mmg x guna telur pun.
24-01-2010, ikaiskandar komen :
aduii kt doha ni mna nk cari yis mauripan 2..klu pkai jenama lain agk2 jd x donut ni..?tp sy nk buat skt je coz nk mkn 2org je,klu tpung 250g agk2 nk boh yis 2 byk mna srt08?
25-01-2010, srt08 komen :
slmt pg ikaiskandar, yis tu apa2 brand pun ok, klu dlm 250gm tu ambil 1 sudu teh pun ok dah, duk kat tmpt org lain ni mmg la, susah nak dpt brg2 mcm kat m'sia, apa2 pun slmt mencuba.
07-02-2010, ~celup~ komen :
hari ini saya mengadakan kelas tambahan. saya telah mencuba resepi ini untuk alas perut anak murid saya kerana kelas mereka dari jam 8 pg - 12.30 tghari.. alhamdulilah menjadi. anak murid saya memuji keenakan donat resepi ini, TQVM srt08
09-02-2010, srt08 komen :
terima kasih ~celup~ krn mencuba resepi ni.
22-11-2010, babybeauty192 komen :
boleh gunakan mentega tak utk resepi ni?
28-11-2010, sha123 komen :
500gm tepung 2 agak2 brapa cawan??
30-11-2010, allynne"z komen :
nak try lah....x pnh buat donat...hrp jd.thanx utk resepi ni ya....
03-12-2010, jfl7667 komen :
mcm snang jek... nt try la buat...
19-12-2010, cole28 komen :
dh buat aritu tp guna butter..lembut gak donat tu..tp saya rendam mauripan dlm 4-5 jam buwat ibunye dulu..klau terus uli je naik ke donat tu..mk saya ajar bwat cm tu...tak penah plak guna mnyak masak..
25-01-2011, wanawani77@yahoo.com komen :
nak test lh buat donat...slalu buat tp still keras...ank2 plk suke donat...hrp2 jd lh...
28-01-2011, ida rosida komen :
2 sudu sup tu, 2 sudu besar ka...atau sudu yg untuk bancuh air tu...tq
29-01-2011, mau562 komen :
nak try la...mcm senang jer....
16-02-2011, sabaruddinunus komen :
thank..... saya dah cube... menjadi... garing di luar lembut di dalam...
23-02-2011, srt08 komen :
terima kasih pd yg sudi mencuba.
23-02-2011, srt08 komen :
saya pernah buat donat ni dan gntikan mnyak dgn shortening atau majerin...smuanye ok..masih mnjadi.
02-05-2011, ANGGUN ALEYA komen :
anak-anak suka donat...nak try la....tp susu manis ganti ngan susu tepung..jadik ker....
16-05-2011, rosdiyana komen :
akum..nak tanya,leh ker sy tambah pisang kat dlm donat ni.sbb bahan2nya mudah sgt nak dptkan,pas to semua ckp sedap dan mudah nak buat..
28-05-2011, dayanaatiqah komen :
i love donat,hrap ble sye wat mnjdi lah hendaknye yeee...
02-06-2011, srt08 komen :
anggun..blh juga..tp susu manis akan jd rasa lain dia, ada lmak2 gitu.
02-06-2011, srt08 komen :
rosdiana, cuba lah...klu ok bgtau ye..blh share apa plak rasanye..
02-06-2011, srt08 komen :
dayana...cubalah...Insyaallah mnjadi...saya pun selalu buat...bln lpas baru buat 2 kali plak tu...anak2 mintak.
05-06-2011, amin blacklist komen :
ape kate buat resepi baru macam danat berisi chee mesti sedap...[??]
14-06-2011, srt08 komen :
amin blacklist, saya dah buat pun, mmg sdp..ada rasa lmak2 cheese tu...sdp2..
16-07-2011, Nur91 komen :
first time sy wt donat sniri..guna resipi ni,tp sy guna yis basah..sedap..mmg rangup dluar lembut ddalam..tp minyak xleh byk2..sy penah pndai2 tmbh minyak dlm donat 2..2 yg jd bminyak 2..so jgn pndai2 ubh resipi..ikut je yg asal,tul x srt08?
03-08-2011, SalwaHamid komen :
Sy dh buat td..mmg sedap..try anta report tp xdpt plak..maybe sbb gune phone kot..tq srt08
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu