Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: goldenmanja Rojak tauhu
Untuk yang gemar makan tauhu macam saya...! Resepi nih pun saya belajar melalui internet dari mana kurang pasti ..yang pastinya..sedap..cubalah..
Created on : 26-12-2009
Share
Bahan-bahan ( 5 orang )
- 5 keping tauhu
- 1 biji timun sederhana besar
- 1 biji sengkuang kecil
- 3 ulas bawang putih
- 10 biji cili padi
- secawan kacang tanah
- 5 susu besar gula merah (bukan brown sugar)
- 4 sudu besar kicap
- sedikit air asam jawa ( terpulang..nak masam lebihkan..)
- sedikit kunyit dan garam untuk rendam tauhu
- 5 sudu besar air
Cara-cara
- Goreng kacang tanah. sejukkan dan buang kulit. Dikisar kasar.
- Tauhu dipotong 2, rendam dalam air yang telah di campur dgn sedikit kunyit untuk 5minit.
- Tauhu di goreng garing. Ketepikan.
- Potong dan hiris timun serta sengkuang
- Kisar bawang putih bersama cilipadi.
- 5 sudu air digunakan untuk melarutkan gula merah. Tapis ke dalam mangkuk.
- Campurkan bahan kisar dgn gula tadi dan masukkan kicap diikuti dengan air asam jawa.
- Kacau semuanya dan rasa. kalau ade yang tak cukup..pandai2 la tambah ye..
- Sekarang hidangkan tauhu yang telah digoreng diatas pinggan, letakkan sedikit timun dan sengkuang. Siram sedikit kuah..dan taburkan dgn kacang kisar tadi... macam gambar .
- selamat mencuba...
Tag
tauhu
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(11)
27-12-2009, Qistina Seattle komen :
Goldenmania, thanks for sharing this resepi. Nk tnya..u mentioned tht 'its not brown sugar', then what sort of gula merah...is it gula merah yg dibeli pakai timbang tu, yg dijual kat kedai runcit di msia? Sori tnya sbb I'm in US. Kalau gula merah tu xde..boleh ganti ngan gula yg mcm mana? Care to assist.. Thanks...
27-12-2009, Eliza Jasmine komen :
Looks very delicious & tempting..nk cube gak le....thanks for sharing...
27-12-2009, ramlee komen :
SAYA TAK SUKA RESEPI NI,,SBB SAYA YAK SEPERTI AWAK,,,loya tekak ,,
27-12-2009, farid_kamil07 komen :
Boleh la resepi nie. bgus untuk org2 bujang.. simple dan bahan2 mudah d dapati. cuma gula merah sj x berapa sesuai. susah d cari, rasa ada pun lain cikit. letak gula melaka pun ok tak pun sedikit petis@madu.
27-12-2009, farid_kamil07 komen :
Boleh la resepi nie. bgus untuk org2 bujang.. simple dan bahan2 mudah d dapati. cuma gula merah sj x berapa sesuai. susah d cari, rasa ada pun lain cikit. letak gula melaka pun ok tak pun sedikit petis@madu.
27-12-2009, goldenmanja komen :
Qiastina: thanks to u for viewing the resepi. since u r in US terpaksa lah u guna brown sugar... gula pasir pun boleh actually atau gula melaka..but rasanya lebih sedap kalau guna gula merah yg timbang tu...kalau ikut citarasa saya.
27-12-2009, goldenmanja komen :
Eliza Jasmine and farid_kamil07 thanks for viewing. cubalah...kalau dah buat nanti tell me eh....
28-12-2009, mamapieses komen :
mama suka resepi ni...coz mama suka tauhu..atau apa2 yg ada asas kacang soya.tq ya
28-12-2009, goldenmanja komen :
mamapieses tq for viewing share with me jugak ye...resepi tauhu yg ade... :)
01-01-2010, Eliza Jasmine komen :
Goldenmanja..I hv tried..mmg sedap...but I use brown sugar sbb I'm in US. Kat cni xde gula merah yg timbang tu...thanks for sharing this recipe..
29-11-2011, norieshuzaimir komen :
klau nk ltk petis bleh x...
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu