Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: mamabeb Bihun Sup Sempoi

mamabeb@myresipi.com

Resepi sempoi dan mudah.......

Created on : 25-12-2009

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi mamabeb

Bahan-bahan untuk sup:
4 keping dada ayam
10 ulas bawang kecil
5 ulas bawang putih
5 hiris halia
2 sudu besar serbuk rempah kurma
Rempah penumis
Asam keping
Garam secukup rasa
Bahan-bahan untuk bihun:
Sebungkus bihun
Daun sup, kobis & sawi Jepun

Cara-cara

Cara untuk membuat supnya-bersihkan ayam masukkan kedalam periuk bersama bahan-bahan sup yang lain. Masukkan lebih kurang 2 liter air. Didihkan sup ini sehingga ayam agak empuk dengan api yang perlahan.
Setelah ayam empuk kecilkan api keluarkan ayam. Cerai-ceraikan ayam dari tulang. Masukkan semula ayam yang telah dilerai dari tulang kedalam sup. Rasa sup setelah semua rasa cukup jadi sudah sup ayamnya.
Celur bihun. Daun sup, kobis & sawi Jepun dipotong kecil-kecil.
Didalam satu mangkuk masukkan bihun, sayuran kobis & sawi Jepun, setelah itu curahkan sup ayam & isinya yang dicerai-ceraikan tadi. Kemudian taburkan daun sup. Kalau ada bawang goreng pun sedap diletak. Siap bihun sup sempoi ini, jadi bolehlah dinikmati dengan cili kicap. Makan tengahari mesti bertambah-tambah. *****SELAMAT MENCUBA*****