Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Ketam Sambal Bersalut Telur

 Submitted By On 08 December, 2009
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

makan kat kedai seafood... balik try kat rumah... jadi dan rasa mcm kat kedai... cubalah...

Ingredients
  • 3 ekor ketam saiz sederhana( apa2 jenis ketam)
  • bawang besar dan bawang putih
  • lada kering
  • halia
  • garam, gula, asam keping
  • sebiji atau 2 biji telur
Instructions
  1. Bersihkan ketam, potong 2. Lada kering, bawang besar, bawang kecil dan halia dikisar halus ( kuantiti bergantung kepada tahap kepedasan yg dikehendaki. tumis bahan kisar sama macam masak sambal tumis... perisakan dengan garam, gula dan asam keping (kalau xguna asam keping boleh guna asam jawa) tumisan dah masak , garing dan cukup rasa, masukkan ketam yg telah dibersihkan. gaul dan tutup sekejap hingga masak... pukul telur, setelah ketam masak siramkan ketam td dgn telur dan gaul.... ketam akan bersalut ngan telur dan sambal... bila telur dah sebati angkat dan sedia untuk dihidang.... selamat mencuba!

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments