oleh: mamabeb Blueberry Cheese Tart

Pb300832

Resepi nie tanpa telur lagi....


Created on : 07-12-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi mamabeb




Share


Bahan-bahan ( 30 biji )

  • Bahan-bahan untuk pastri:
  • 125gm butter
  • 60gm gula aising
  • 250gm tepung gandum
  • 1/2 sudu teh esen vanila
  • 1 sudu besar air
  • Bahan-bahan cheese:
  • 125gm cream cheese
  • 50gm butter
  • 60gm gula halus
  • Blueberry jem secukupnya

Cara-cara

  1. Untuk menyediakan pastri : Ayak tepung dan campurkan gula ke dalam mangkuk campuran. Campurkan butter dengan tepung sehingga membentuk 'crumbs' kasar. Tambahkan esen vanila & air.
  2. Bentukkan doh menggunakan acuan tart yang comel2. Setelah itu bakarkan pastri di dalam oven selama 15-20 min dengan kepanasan 180 darjah celcius. Setelah masak keluarkan dari oven dan sejukkan.
  3. Untuk menyediakan cream cheese : Campurkan semua bahan-bahan untuk cream cheese - cream cheese, butter & gula dalam satu bekas & pukulkan kesemua bahan-bahan ini sehingga rata.
  4. Masukkan sedikit adunan cream cheese kedalam pastri, setelah itu masukkan jem blueberry & akhir sekali litupi laisan blueberry itu dengan adunan cream cheese. Buat kepada kesemua pastri tadi & setelah itu bakar di dalam oven selama 10 min dengan kepanasan 180 darjah celcius.
  5. Setelah tart masak kelurkan dari oven, dan sejukkan. Setelah itu bolehlah dihidangkan. *****SELAMAT MENCUBA*****

Tag

tart


Laporan Masakan Bergambar (5)

Pb300827
07-12-2009
Nie mamabeb tukar toppingnye dgn coklat & buah peach. Adunan pastri yg sama....cuma topping je coklat & peach.
Laporan oleh: mamabeb
Pb300827
07-12-2009
Nie mamabeb tukar toppingnye dgn coklat & buah peach. Adunan pastri yg sama....cuma topping je coklat & peach.
Laporan oleh: mamabeb
Bluebarry_cheese_tart
22-03-2010
herot-berot pastry, kes da malas & nak cepat siap. Tp pastry agak keras yek, tp sedap jugak...
Laporan oleh: dapurnanie
Blueberry_cheese_tart
21-04-2010
pict sebelum dibakar,yg dah siap tk sempat..dah kene telan dgn ank2.diorang kate..BEST...
Laporan oleh: feeda1965
Image1225
05-05-2011
rasa sedap tp filling dia cair skit ler, pe pun blueberry cheese tart ni memang sedap dan simple..
Laporan oleh: annefaiez

Komen (27)

08-12-2009, sue_ginola komen :

Salam mamabeb...wah...simple je resepi nih..lain kali boleh cuba...tq


08-12-2009, mamabeb komen :

Salam sue_ginola........cuba jgn x cuba...memang resepi nie simple...buat dgn menggunakan acuan comel2 anak2 pasti suka......*****SELAMAT MENCUBA*****


08-12-2009, Yamboi komen :

Sedap...rugi tak cuba.


08-12-2009, Yamboi komen :

Sedap...rugi tak cuba.


08-12-2009, Yamboi komen :

Sedap...rugi tak cuba.


10-12-2009, kak ann komen :

mamabeb, nak tanya sket...kulit pastry dia rangup tak? ann tgk gambar cam rangup... b4 this ann try guna resepi yg guna telo tapi bila dah amsukkan creamcheese dia jadi gebu..tak ranggup..


14-12-2009, ieda71 komen :

nampak mcm sedap..tp base dia mcm tebal sgt la..rangup ke..?


14-12-2009, mamabeb komen :

salam yamboi....memang sedap dah cuba ke???. kak ann...mamabeb dah pernah buat resepi pastri nie samade guna telur atau tidak so far crispy je pastrinye....nasihat mamabeb utk crispy bake lah pastri nie lama sikit 20-30 min atau sehingga pastri bertukar warna brown sikit. ieda71...memang pastri tu nampak tebal sbb anak2 mamabeb suka pastrinye...kenkadang bebudak berdua tu lum sempat bubuh topping dah mintak nak makan pastri je...katanye ranggup.....


16-12-2009, zsrina komen :

Kegemaranku....bila nak cuba buat nih....


16-12-2009, mamabeb komen :

salam zarina...apalagi ari nie gak buat......kang teringat2 je kang.


17-01-2011, mummy gee komen :

baru nak cuba.....


19-01-2011, miratasha komen :

sedapnyer.. bolehlah wat bile2 mira memang suke blueberry cheese tart


08-02-2011, aizura84 komen :

salam, cream cheese brand apa kak..


12-03-2011, mellissa komen :

mamabeb, wanna ask, if x guna acuan tart yang aloi but instead of that guna acuan kertas boleh x untuk pastry?


12-04-2011, J.liza komen :

Salam mamabeb, 1.kt mana boleh dptkn cheeze cream?sy dh tengok resipi lain,utk cheeze nya,xsama dgn mamabeb punya.mamabeb punya simple&brg2 mudah didapatkn.rasanya lain ker mama? 2.utk filing bluebery,kita boleh guna jem biasa yg mkn dgn roti @ada yg khusus.nak buatlah.mcm senang jew


13-04-2011, Tengku Ana Tengku Bazli komen :

mamabeb....btul ker adunan nih leh dpt 30biji?kte tgk resepi nih dlm MR nih gk sukatan lbh kurg...tp de yg dpt 10biji...12biji...tp mamabeb pnye dpt byk...bhn pe yg leh wtkan adunan nih jd byk?


04-05-2011, mamabeb komen :

Salam semua....cheese yg mamabeb guna yg biasa2 je...mamabeb beli kat Pasaraya HERO je...yg mudah didapatilah katakan. Jem blueberry pun boleh.....betul adunan mamabeb tu boleh dpt dlm anggaran 30 biji sbb mamabeb guna acuan yg comel2. Saiz S....


20-05-2011, linda_abdulwasip komen :

nanti nak cuba la


20-05-2011, mrs ooi komen :

Mrs ooi dah buat memang sedap....pastry crispy. Minta mamabeb bagi resepi topping cokelat boleh x? TQ


15-06-2011, malfy komen :

ummm nk tny..masa bakar pastry tue, kena masuk an acuan skali or kena kluarkan dlu dari acuan then baru bakar.....saya baru nk buat..seriusly mmg xtaw pape..hehehe tq;)


22-06-2011, ijatzat komen :

sy p0n nk resepi topping coklat..=)


09-07-2011, eitasweet komen :

nak tanya , cm ner nak hias blueberry cheese kat atas tu...yg cm bentuk bunga tu


17-08-2011, nunue komen :

Mamabeb, apa beza resepi yang guna telur n xguna telur? ada beza pada rasa ke?


25-08-2011, xaqiera komen :

mamabeb,nak bentuk pastry tuh mama ade guna doh cutter or aper2 alat tak?kalau tekan2 jek tak menjadi la...tolong please


21-11-2011, geminisyahida@yahoo.com komen :

kak nk tya...bise bpe kos nk wt cheese tart nie? sy bau nk servey2 kdai jual acuan..baget ciput nie kak.....huk


21-11-2011, r41494 komen :

Acuan tart ada jual kat bakewithyen mcm2 size, rasanya harga murah skit kot dari supermarket & kedai2 kecik lain.


21-11-2011, r41494 komen :

xaqiera: saya buat guna tangan jer. cuba tgk kat this page:http://www.myresipi.com/top/detail/14184. Bahagian atas boleh potong guna pisau atau guna tangan bagi rata.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu