oleh: aladam shak fin soup

No picture

resepi masa lapang


Created on : 03-02-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi aladam




Share


Bahan-bahan ( 5 orang )

  • 1 Paket pas ayam knorr
  • 1 bungkus mee tangfun direndam (dipotong sepanjang 2 inci)
  • 1kg isi ayam yang direbus (digaru & carik dagingnya)
  • 3 ekor ketam direbus dan diambil isinya
  • 2 biji putih telur
  • 5 sudu besar cuka hitam (Black vinegar)

Cara-cara

  1. Bancuh Knorr dengan air (5 cawan besar)biar sebati dan tuang dalam periuk untuk didihkan. Jangan tutup periuk tersebut dan kacau sehingga sebati.
  2. Apabila soup didih masukkan cebisan daging ayam, ketam dan akhir sekali tangfun.
  3. Sebelum dihidangkan pecah 2 biji telur putih dan bancuh dengan cepat ke dalam sup tersebut.(Api biarlah kecil)
  4. Akhir sekali jangan lupa tabur cuka hitam kedalam sup tersebut.

Tag

sup


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (11)

05-02-2007, abbyrosley komen :

rasa cm nk cuba..tp mee tungfun tue aper erk?


08-03-2007, hana_hadriee komen :

saya pon nak tau apa kebendanya mee tungfun tu? camana rupenye????


03-06-2007, eiqa komen :

name shak fin soup tp knp xgune isi shak fin??


21-07-2007, redothz komen :

tak salah saya shark fin soup ni pekat...melekat. Mmg yumyum. Nape awak tak bancuh skit tepung jagung ngan air sejuk. then tambah dlm soup. Sure terangkat habis...


06-12-2007, muziana komen :

mane shark fin nyer.....mcm sup biasa jek


01-07-2008, suka_masak komen :

kalo search kat tenet..mee tangfun ni rupa cam bihun/suhun. mmm...mcm tu la..


15-09-2008, ayesha komen :

sedaaaaaapppppnya.. tapi mana sharks nya.. lol.. i think ayam ganti sharks eh.. coz of the sharks issue..


21-02-2009, love_sha komen :

ha tanya...??sapa tau mcm mana nak wat crab meat soup...i t'ingin sgt nak makan...


26-12-2009, saadiah abdul rahim komen :

mee tangfun tu mee jenis camanadkt tawau carik dkt mana


03-01-2011, moonbz komen :

love_sha: crab soup tu buat mcm biasa jer..rebus bsama ketam, kerot, suun/tanghun, kentang, seulas bawang putih dicincang, kiub knorr, sedikit tepung jagung... pecahkan telur sebiji dan masukkan dlm periuk tu.. kacau. akhir sekali masukkan daun sup/batang saderi...hmmm dah siap utk dimakan dgn nasi panas..


27-06-2011, Mohd Azmy Saat komen :

ini adalah basic untuk membuat shak fin soup..anda boleh mengantikan mee tangfun dengan sharkfin.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu