Google+

oleh: farihafaizal Bihun Sup Tulang ala Utara

Bihun

penggemar bihun sup boleh mencuba..


Created on : 02-12-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi farihafaizal




Bahan-bahan ( 3-4 orang makan )

  • 1/2 paket bihun-rendam dgn serbuk kunyit
  • 1kg tulang-bersihkan
  • 300g daging/ikut suka kuantiti-potong
  • 1 paket sup bunjut
  • *1 batang kayu manis,2 biji bunga lawang,4 biji bunga cengkih&2 biji buah pelaga
  • 2 batang selery-potong serong
  • 2 keping fisgcake-potong
  • 2 ulas bawang putih,2 ulas bawang merah-racik
  • 1 sudu/k lada hitam
  • Minyak utk menumis
  • Air & Garam secukupnya

Cara-cara

  1. Rebus daging&tulang dlm periuk dgn air yg mencukupi..masukkan sup bunjut&bahan2 bertanda *
  2. Rebus sehingga daging masak&empuk,kalau air agak kering tambahkan air.
  3. Masukkan garam secukup rasa.Masukkan salery&fishcake yg telah dipotong.
  4. Masukkan lada hitam.
  5. Di kuali yg lain,panaskan dgn sedikit minyak & tumis bawang putih&bawang merah bersama sehingga naik bau & kekuningan.Kemudian masukkan bwng & minyak nye ke dlm sup tadi.
  6. Celur bihun dgn air panas & toskan.
  7. Hidang bihun bersama sup&hias dgn bawang goreng&daun sup kalau ada.

Tag

bihun sup









Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (12)

02-12-2009, farihafaizal komen :

lagi sedap makan dgn sambal merahnya.


03-12-2009, mialeyla komen :

memang sedap sup utara nih..lagi2 kalo dapat makan sup d lahar kepar kepala batas tuh..marvelous...kalo saya sambal merah tu saya wat sendiri jer..ibu mertua saya yang ajar..maklumlah bila da dok d perantauan nih suma kena wat sendiri.. farihafaizal wat cmner sambal tu??ye la leh gak tambah2 resepi kalo lain..


03-12-2009, haronmd komen :

Fuhh....memang sedap. Meleleh ayo liur teman, try sekali nak lagi.


03-12-2009, zumuza04 komen :

mialeyla pernah makan ke bihun sup lahar kepar. kalau mai sini boleh la jumpa kita. kita kat kepala batas jugak.


04-12-2009, farihafaizal komen :

mia:hari tu fariha x sempat wat sambalnye mia..x salah guna serbuk lada,air asam jawa,gula&garam jer...hehe haronmd:hehe..mekasih zumuza:wahhh...mcm sedap jer bunyi bihun sup lahar kepar tu..lama aihhh x mai kedah


04-12-2009, ayang3abdul komen :

CAm SODAP yo nanti den try.....ok


05-12-2009, farihafaizal komen :

mekasih yo ayang..cubolah.kalo rajin laie amek gmbr hntr laporan masakan ;)


05-12-2009, ayang3abdul komen :

yo laa...nnti den antar...


07-12-2009, farihafaizal komen :

mekasih yo ayang..muahh!


15-04-2011, izmir_amer@yahoo.com komen :

ha la bihun sup uthara bkn mcm tu...nak habaq mai ni...dgaq elok2..bhun sup utara cabai dia kala merah yg cabai serbuk tu msk buat sambal dia........tu bkn bhun sup utara


15-04-2011, cariresepi@yahoo.com komen :

sedappppppppppppppppppp


05-08-2011, abby2210 komen :

Den nk cubo resipi ni plak..:D


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu




Part of Dua Marhalah Sdn Bhd