Google+

oleh: minami133 Ikan Sweet Sour mudah

Ikansweet

resepi ringkas tp sedap.. utk org yg takde masa nak masak macam i.. hehehe..


Created on : 03-02-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi minami133




Bahan-bahan ( 2-3 org )

  • 2 keping ikan merah(aper2 pon bole)
  • serbuk kunyit
  • 1/2 bawang besar(dimayang)
  • 2 ulas bawang putih(dimayang)
  • 1 biji cili merah(mayang)
  • 3 sudu besar sos cili
  • 3 sudu besar sos tomato
  • 1 sudu kecil gula
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 2 sudu minyak
  • 1/2 cawan air
  • mixed vegetables (bole jugak gune)

Cara-cara

  1. Bersihkan ikan. Sapu serbuk kunyit dan garam, kemudian goreng.(Boleh juga diganti dgn tepung jagung dan garam. sapu garam pada ikan kemudian tabur tepung rata atas ikan)
  2. Sementara menunggu ikan masak, tumis bawang putih dan bawang besar hingga garing. kemudian masukkan sos cili dan sos tomato. kacau kejap dan masukkan air.masukkan cili besar. masukkan garam dan gula. tunggu kuah menjadi pekat barulah masukkan ikan.. siap!
  3. jika gune mixed vegetables, masukkan ia sebelum masuk ikan.

Tag

ikan









Laporan Masakan Bergambar (18)

Img_0233
04-02-2007
I pakai ikan bawal hitam then hiriskan halia and ketukkan serai simple tapi sedap
Laporan oleh: Noreen

sedap nyer ikan bawal, dah lama tak mkn... letak serai bau pon wangi kan.. i tak byk serai.. kene jimat2

Img0125a
16-08-2007
wat buke posa petang ni...look delicious!~
Laporan oleh: najah_82

sedap nyer ikan bawal.. kat sini tak jumpa ikan bawal la

Ikan__4_
11-02-2008
saya baru nak menjinakkan diri di dapur, so kita nampak je resipi simple u ni kita terus buat ujg mggu yg lepas. tima kacih sbb resipi u sedap (hb kate) & sedikit sbyk tlah memberi dorongan spy kita lebih yakin dlm bab memasak ni. TQ
Laporan oleh: aeeda78

bagus tuh.. mula2 cube resipi yg simple2.. pasni nasi beriani, bla2.. pon bole buat..tul x

Ikan_sweet_sour
28-05-2008
Bkn tak de masa..tp mls nk pk menu berat2 ni..yg ni simple & sedap...guna ikan kerapu kot hehehehe (tak kenal ikan ler) hb kata kerapu yelah tuu...mmg sedap..TQ
Laporan oleh: Aziemas

kat msia senang dpt kerapu... alahai, teringin nak mkn ikan kerapu bakar...

Image048
16-06-2008
ni dia laporan masakan... baru la ade kesempatan nk upload pic! thanx minami.
Laporan oleh: nollyarwen

wah.. ikan aper tuh nollyarwen.. nampak kepala ajer..hehe

20072009176-003
10-08-2009
dah jadi lauk kegemaran anak2 ku. ibunya suka aje masak lauk ringkas2 cam gini. terima kasih minami.
Laporan oleh: baya74

pasni leh try resepi yg lain laks... kot2 anak2 suka resepi minami..hehehe

___167
17-08-2009
wlpn mudah tp sedap...tq empunya resepi.
Laporan oleh: are3646

mudah+sedap is priority

___168
18-08-2009
timakasih minami...resepi ni simple+sedap!!
Laporan oleh: are3646

yer betui... resepi bile takde masa takpon penyakit m dtg...

Dscn1622
01-10-2009
memang simple and sedap
Laporan oleh: tfsalihah

sennag ajer kan buat

Dsc05997
08-11-2009
1st tyme cube dah sedap.lepas ni boleh buat lagi:)
Laporan oleh: eqahamdani

sila2...

Dsc05997
08-11-2009
1st tyme cube dah sedap.lepas ni boleh buat lagi:)
Laporan oleh: eqahamdani

2 kali hantar? takper2 mungkin ader masalah teknikal tu

Img00832-20110121-1429
21-01-2011
Dah try. Rasa dia ok2 saja. Thx for the resipi.
Laporan oleh: WawaHarajuku

sama2... resipi simple rasa pon simple jelah.. hehe

P4181254
17-04-2011
sekadar berkongsi resepi...sedap walaupun tak letak sayur campur..tq
Laporan oleh: cheq da

sayur campur xletak pon xper... tp kalo potong timun kecik2 masukkan dlm masakan pasti lebih sedap rasa nyer!

Dsc05505
10-07-2011
guna ikan siakap..mmg simple lagiiii sedap...pasti wat lagi tq minami
Laporan oleh: k.zila66

sile2.. dah puas nanti cr resepi lain laks.. hehe

P1040293
18-07-2011
slm,lauk tghari semlm,bila ikn dh abis mkn kuah dia pon sdp...tq ya.
Laporan oleh: Mariani(KT)

yup.. betui tu, selalu i simpan kuah die mkn ngan nasi.. ikan habis, kuah jgn dibuang... sayang..

Img_3381
18-02-2012
sedap!gune ikan cencaru..skejap je buatnye..hubby sampai bertambah nasik :D thanks ye!
Laporan oleh: ashypink
Dsc07911
29-03-2012
mekasih ya minami atas resepi nih..walaupon tak byk sayur digunakn namun tetep sedappp!!
Laporan oleh: k.zila66
Dsc05705
25-12-2013
wat lagii... mekasih minami :)
Laporan oleh: k.zila66

Komen (17)

03-02-2007, Noreen komen :

minami, kalau terajin sikit boleh hiriskan halia then tumis bersama2 ngan bawang then ketukkan serai masukkan dlm kuah lagi harum


03-02-2007, minami133 komen :

noreen.. betul tu, setakat ikan sweet sour tuh sayang nak gune serai.. stok serai yg ade bukan byk pon.. hahaha...


03-02-2007, norlinabdullah komen :

nampak macam sedap je........nak cube lah!!!!


03-02-2007, minami133 komen :

norlina... cuba jangan tak cuba...=)


04-02-2007, mummyroshie komen :

huhuhu...mlm ni balik keja mummy nak try...


04-02-2007, minami133 komen :

try jgn tak try... resepi ringkas tp sedap di mkn... nanti mummy ambik lah gambar ltk kat sini yer..


08-01-2008, Faridah1 komen :

Mlm tadi masak, makan ngan nasi tomato ngan acar. Sedap... saya tambah kiub ikan bilis. Thxs for the recipe, simple & sedap!


06-02-2008, atiraz komen :

dah cuba resepi ni.... sedap dan husband pun suka. slama ni jarang msak, menjadi juga walau 1st time try. bla dok jauh dri msia kat cni la tmpat cari resepi. tq


12-06-2008, nollyarwen komen :

baru je siap msk resepi ni... x sbr nk makan ngan satu family jap lg. thanx tu minami. ikan merah ni da lama beli, tp x tau nk msk ape...sbb x suka sgt mkn ikan.. hehehe..


04-08-2008, umiecuie komen :

kalau letak daun limau purut atau perahkan sikit asam limau pon sodap..


11-11-2008, I'jaz komen :

bahan-bahan yang diguna simple..hasilnya pon boleh tahan..


15-12-2010, mahadimarinitina komen :

dimayang tu cmne.?


11-03-2011, sitisuhail komen :

WAH....nampak mcm mudah...sy nk try juga lah...


17-07-2011, zurasri komen :

nk wt la nti....tp x tau jd ke x....nk wt tuk lan pose ti...hehe


06-08-2011, nur5952 komen :

nmpk mcm easy je ... nak try la ...


02-12-2011, saramia komen :

saya pun nak try gak nanti


15-03-2012, Elkebarubelajar komen :

Thank u. First time try, husband & mil puji sedap. Ikut petua macam disaran, tambah daun limau purut & perahan limau. Nenas, saya taruk sikit je coz early stage of Mak buyong.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu




Part of Dua Marhalah Sdn Bhd