oleh: ika ferocious Pai ayam perisa barbeque

Chickenandhampie

resepi bonda


Created on : 20-11-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi ika ferocious




Share


Bahan-bahan ( 5 orang )

  • 500 gm isi ayam-digoreng
  • 4 biji kentang dan 2 biji lobak merah- dipotong dadu dan direbus
  • (boleh tambah kacang peas atau sayur campur mengikut citarasa)
  • 2 sudu besar tepung jagung
  • 2 cawan air rebusan ayam/stok ayam
  • sedikit sos barbeque(lebihkan kalau nak rasa bbq tu pekat)
  • sedikit serbuk lada hitam
  • garam secukup rasa
  • puff pastry(boleh dapat kat supermarket)

Cara-cara

  1. untuk gravy bbq;
  2. masukkan tepung jagung,air rebusan ayam,sos bbq,sedikit serbuk lada hitam dan sedikit garam secukup rasa ke dalam kuali masak sebentar dan tutup api.
  3. kemudian masukkan isi ayam yang telah digoreng,kentang dan lobak merah yang telah direbus ke dalam kuali yang berisi gravy bbq itu tadi dan gaul sebati.
  4. untuk pastry;
  5. puff pastry di roll mengikut saiz loyang..(buat 2 lapisan untuk atas dan bawah)
  6. letakkan lapisan bawah puff ke dalam loyang kemudian masukkan inti bbq ayam tadi dan tutup dengan lapisan puff yang atas.
  7. kemudian bakar dalam oven dengan suhu 200 c sehingga pai kekuningan.
  8. selamat mencuba ;]

Tag

Western


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu