Google+

oleh: cutevirus8 sambal ketuk

Sambal_ketuk

resepi daripada mak mertua


Created on : 16-11-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi cutevirus8




Bahan-bahan ( sekeluarga (6-8 orang) )

  • 12-15 biji cili padi
  • 1 biji bawang besar (sederhana)
  • 3 ulas bawang putih
  • segenggam ikan bilis
  • belacan (jika mahu)
  • garam & bahan perasa

Cara-cara

  1. tumbuk @ blend semua bahan² sehingga lumat - (sebenarnyer, kalo nak sedap tumbuk. berulah asli.. tp, cute tak berapa nak rajin)
  2. tumis bahan yang telah ditumbuk @ blend..
  3. kalo boleh jangan sampai kering. bagi yang tumbuk, tambah sket air. kalo blend tak payah, sebab time blend tu da letak air.
  4. agak² cili padi tu da masak, masukkan garam & perasa..
  5. hidangkan bersama lempeng, pulut, ubi rebus @cekodok bawang.. ditambah pulak dengan air kopi o... pastuh time ujan plak tu... peerrrggghh,... nyaman...

Related Recipes










Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu