Google+

oleh: cutevirus8 sambal ketuk

Sambal_ketuk

resepi daripada mak mertua


Created on : 16-11-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi cutevirus8




Bahan-bahan ( sekeluarga (6-8 orang) )

  • 12-15 biji cili padi
  • 1 biji bawang besar (sederhana)
  • 3 ulas bawang putih
  • segenggam ikan bilis
  • belacan (jika mahu)
  • garam & bahan perasa

Cara-cara

  1. tumbuk @ blend semua bahanĀ² sehingga lumat - (sebenarnyer, kalo nak sedap tumbuk. berulah asli.. tp, cute tak berapa nak rajin)
  2. tumis bahan yang telah ditumbuk @ blend..
  3. kalo boleh jangan sampai kering. bagi yang tumbuk, tambah sket air. kalo blend tak payah, sebab time blend tu da letak air.
  4. agakĀ² cili padi tu da masak, masukkan garam & perasa..
  5. hidangkan bersama lempeng, pulut, ubi rebus @cekodok bawang.. ditambah pulak dengan air kopi o... pastuh time ujan plak tu... peerrrggghh,... nyaman...

Related Recipes

Laporan Masakan Bergambar (0)



Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu





Part of Dua Marhalah Sdn Bhd