Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: love2cook Ayam Rendang Goreng
Something new to try...;)
Created on : 12-11-2009
Bahan-bahan ( 4-5 orang )
- 6-8 ketul ayam ~ dipotong saiz sederhana (love guna bahagian ribs shj)
- 5 ulas bawang putih ~ dikisar
- 1 inci halia ~ dikisar
- 2 batang serai ~ dikisar
- 1/2 inci lengkuas ~ dikisar
- 2-3 sb cili kering kisar/ cili boh
- 1 pek Pes Rendang Maggi 60gm (boleh guna jenama lain klu ada)
- garam secukup rasa
- 1 biji telur ~ dipukul
- 4 sb tepung goreng serbaguna Kentucky (boleh guna jenama lain)
- 1 sb tepung beras
- 3 helai daun limau purut
- 1 helai daun kunyit ~ dipotong besar2
- minyak untuk menggoreng
Cara-cara
- Bersihkan ayam dan toskan airnya. Pastikan ayam betul2 kering.
- Dlm mangkuk yang besar, masukkan ayam dan diikuti dgn semua bahan di atas (ikut turutan) kecuali minyak sambil menggaul. Biarkan perapan selama 1 jam. Lagi lama lagi bes!
- Panaskan minyak dalam kuali. Keluarkan daun limau purut dan daun kunyit dari perapan. Apabila minyak dah panas, masukkan ayam satu persatu dan goreng hingga masak.
- Dah goreng, angkat..toskan minyak dan sedia dihidang!
Tag
ayam
Laporan Masakan Bergambar
(1)
love! dah try.. mmg sedap, rangup jer.. tq ya..
Laporan oleh: nor_67
Sorry 4 the late comment KakNor! Whatever u cook, pasti sedap! Tks 4 trying ye kak! ;)
Komen
(4)
12-11-2009, okeed komen :
Tengok gambar mcm sedapnyeee... membayangkan makan dgn nasi putih panas.. yumm
12-11-2009, farihafaizal komen :
wow!nmpak sedap!
13-11-2009, love2cook komen :
Okeed --> Hehe dah terbayang ker? confirm sedap, leh try! ;)
13-11-2009, love2cook komen :
Fariha --> Confirm sedap, hope it will meet ur taste too! ;)
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu