Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga
myresipi.com.
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: nornie76 Ayam Bul-Bul
Masakan dari mak...
Created on : 10-11-2009
Share
Bahan-bahan ( 4 org makan )
- 8 ketul ayam yang telah dibasuh bersih & ditoskan air nya..
- Serbuk cili
- Garam
- 1 labu Bawang besar (Belah 4)
- 2 ulas Bawang Putih (Dimayang)
- 1 inci Halia (dimayang)
- 2-3 tangkai lada kering (dikerat 2 @ 3)
- Garam & Gula secukup rasa
- Minyak masak untuk menggoreng
- 1-2 tangkai Daun Kari
Cara-cara
- Gaul rata garam & serbuk cili tadi.
- Gaul ayam yg telah ditoskan dengan serbuk cili yg telah digaul dgn garam tadi. Ayam hendaklah digaul satu persatu supaya serata & ayam tidak melekat satu sama lain.
- Panaskan minyak. Goreng ayam yg telah digaul tadi hingga masak.
- Setelah ayam masak, angkat ayam tersebut.
- Tumis bwg besar, bwg putih, halia, daun kari & lada kering dengan menggunakan minyak menggoreng ayam tadi.
- Setelah agak garing, masukkan ayam yg telah digoreng, gula & sedikit garam. Gaul rata & angkat sekali dengan minyak. Jika tak suka berminyak sangat, boleh kurangkan.
- Boleh makan dengan nasi putih atau nasi minyak. Kalau saya, lebih suka manis sikit sebab nnt rasanya pedas manis skit.. anak2 saya pun suka.
Laporan Masakan Bergambar
Komen
