Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Apam Tepung Beras

 Submitted By On 09 November, 2009
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Resepi nenek - resepi orang dolo-dolo. ***SEMPOI***

Ingredients
  • 500gm Tepung Beras
  • 250gm-300gm Gula Pasir
  • 0.5 liter air
  • 5 bungkus tapai pulut
  • Sepeket ENO
  • Sedikit garam
  • Perwarna merah & hijau
  • Klik di sini untuk isi bahan
Instructions
  1. Ayakkan tepung beras dan gaulkkan bersama secubit garam. Gaulkan adunan air gula & tapai yang telah diblender tadi bersama tepung beras.

  2. Masakkan gula dan air, setelah gula larut sejukkannya. Setelah sejuk air gula, blenderkan air gula bersama tapai pulut sehingga halus.

  3. Setelah itu masukkan kedalam paper cup & kukuskan adunan itu selama 15 minit. Setelah masak angkat dari kukusan dan bolehlah dihidangkan bersama kelapa yang digaulkan bersama dengan sedikit garam. *****Selamat Mencuba*****

  4. Jika adunan terlalu likat tambahkan dengan sedikit-sedikit air, gaul lagi sehingga adunan rata (adunan bila disenduk turun bertali kebawah)-maknanye tak terlalu pekat atau cair. Setelah itu peramkan adunan itu dalam 2 jam.

  5. Setelah diperam selama 2 jam gaulkan adunan itu dengan ENO. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian dan diwarnakan dengan warna merah, hijau & satu lagi dibiarkan dengan warna asal.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All