Google+

oleh: ayg_umi Sambal Kentang

No picture

Untuk ganti sayur


Created on : 09-11-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi ayg_umi




Bahan-bahan ( 6 biji )

  • 6 biji kentang / belah 4
  • 6 tangkai cili merah / tumbuk
  • 3 tangkai cili hijau / tumbuk
  • 2 helai daun limau purut
  • Sedikit garam
  • Sedikit minyak masak untuk menumis
  • 6 ulas bawang merah / kisar halus
  • 3 ulas bawang putih / kisar halus

Cara-cara

  1. Kentang dibelah empat. Ketepikan.
  2. Tumbuk cili merah dan cili hijau bersama dengan daun limau purut.
  3. Tumiskan bahan yang dikisar halus sehingga wangi
  4. Masukkan cili merah,cili hijau,daun limau purut yang ditumbuk tadi dan tumis lagi sehingga naik bau dan pecah minyak.
  5. Masukkan garam secukup rasa dan akhir sekali, masukkan ubi kentang.
  6. Masak sehingga ubi kentang empuk dan sambal garing.

Tag

sayur









Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu