Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: skyblue Terung Berperisa Oren

skyblue@myresipi.com

Resepi sendiri... rasa yg unik.

Created on : 01-02-2007

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi skyblue

1 biji terung bulat yg agak besar
1 sudu besar udang kering
1/4 biji oren (ambil isinya)
2 ulas bawang putih
1 sudu besar minyak masak
1/4 sudu kecil dashi atau kuib ikan bilis/ayam
1/2 cawan air
Garam secukupnya

Cara-cara

Terung dibuang kulit dan dipotong memanjang. Kalau guna terung yg panjang, tak payah buang kulitnya. Ini rupa terung yg i masak, kulitnya agak tebal.
Panaskan minyak dlm kuali, masukkan bawang putih dan udang kering. Masak sehingga naik aroma.
Masukkan terung dan oren, masak sehingga terung dah layu.
Masukkan air, dashi dan garam. Masak sehingga air dah agak kering.

Tag

terung sayur

Laporan Masakan Bergambar (0)

Komen (6)

01-02-2007, zara_klate komen :

sky, yg kat blakang tu lauk ape? siap ade limau agi.. mcm sedap gitu nampak..

01-02-2007, princessharyati komen :

i masak terung + nenas sedap gak... cubalah try

01-02-2007, skyblue komen :

>> zara, itu sukiyaki-like stir fry beef. ada resepinya kat bog I. >>princess, i nak try nanas juga... mesti sedap.

01-02-2007, ily komen :

ar?nenas...klu dh wt bitau tau sdp ke tak...ily pn mcm nk cbe...ar princess...tp agak2 lobak merah bleh tak...