oleh: ainzhoney Agar-Agar Santan Pelangi

Agar2

sesuai untuk minum petang atau dibuat pencuci mulut


Created on : 08-11-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi ainzhoney




Share


Bahan-bahan ( saiz bekas 25cm x 15cm )

  • Bahan A
  • 1 paket serbuk agar-agar
  • 200 gm gula pasir
  • 1000 ml air
  • 3-4 helai daun pandan
  • Bahan B
  • 1 paket serbuk agar-agar
  • 200 gm gula pasir
  • 1000 ml santan
  • Pewarna kuning, merah, hijau,oren atau apa pun warna pilihan anda
  • Bekas berukuran 25cm x 15cm

Cara-cara

  1. Masak Bahan A sehingga mendidih. Masak pula Bahan B sehingga mendidih. (Jangan tutup api hanya perlahankan dan biarkan kedua-dua bahan terus mendidih supaya ia tidak keras).Tuang ke dalam loyang sebanyak 250ml agar-agar santan (Bahan B). Tunggu sebentar sehingga ia hampir keras, baru dituangkan lapisan kedua iaitu 250ml agar-agar plain (Bahan A). Biarkan sehingga hampir keras, lalu dituangkan lapisan seterusnya dengan menggunakan setitis dua pewarna pilihan anda.
  2. Ulangi melapis sehingga agar-agarnya habis digunakan, mengikut contoh susunan di bawah.
  3. LAPISAN 1 – 250 ML AGAR-AGAR KUNING SANTAN, LAPISAN 2 – 250 ML AGAR-AGAR KUNING PLAIN, LAPISAN 3 – 250 ML AGAR-AGAR HIJAU SANTAN, LAPISAN 4 – 250 ML AGAR-AGAR HIJAU PLAIN LAPISAN 5 – 250 ML AGAR-AGAR MERAH SANTAN, LAPISAN 6 – 250 ML AGAR-AGAR MERAH PLAIN, LAPISAN 7 – 250 ML AGAR-AGAR OREN SANTAN, LAPISAN 8 – 250 ML AGAR-AGAR OREN PLAIN
  4. Setelah selesai melapisnya, tunggu hingga ia sejuk, barulah masukkan dalam peti sejuk. Lebih sedap dihidangkan dalam keadaan sejuk

Tag

pencuci mulut agar-agar


Laporan Masakan Bergambar (1)

Img0042a
23-08-2010
aku wat ri kamis ri tuh bwu semlm nk edar kat jiran...hehe..mmg besh..
Laporan oleh: amy_andriana

bagus ler, boleh same2 rasa..


Komen (10)

10-11-2009, Lady_Gaga komen :

nice colour.......menawan hati la plak...nak try la......


10-11-2009, ainzhoney komen :

try ler....


16-11-2009, hadifummi komen :

x yah guna pewarna hijau ker


17-11-2009, ainzhoney komen :

boleh jer hadi, letak jer kaler ape yg hadi suker, tapi kalo nak nampak cantik dan kemas, letak yg santan dulu, pastu baru dilapis dengan yang plain....


28-11-2009, azura mohamood komen :

salam..... santan gantikan ngan susu cair boleh ker... sy x suka santan la......nanti puan boleh cuba puding koko gx sy plk ye....


30-11-2009, azura ramlan komen :

nampak cedap je kalu wat paty besday ank aku mesti bdk2 suka


12-12-2009, akmalina komen :

nampak cantik dan menarik...e2 belum drase..tp nak jadikan pelangi 2 susah ckit!sy cbe yang agar2 santan byase pon tak jadi jge lagi..


03-02-2010, sue1975 komen :

dah cuba.. mmg sedap & menyelerakan.. tapi lapisan yg pertama yg sy mudah tertanggal la..


16-03-2010, kak siah komen :

belum cuba lagi tp nampak menyelerakan


04-08-2011, setarpon dean komen :

Macam sedap..ahad ni nk suruh wife cuba..hehe


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu