Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Ayam masak palembang

 Submitted Bycutevirus8 On 30 January, 2007
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Resepi ni best sangat..masakan orang jawa

Ingredients
  • 4 senduk nasi bawang besar (kisar)
  • 2 senduk nasi bawang putih (kisar)
  • 2 senduk nasi cili kering (kisar)
  • 1 inci halia (kisar)
  • 1/2 kilo santan
  • 5 batang serai (dititik)
  • 6 tangkai daun kari
  • kicap (kalo boleh kicap manis)
  • 1 ekor ayam
Instructions
  1. perap ayam dengan halia yang dikisar dan bawang bawang putih

  2. tumiskan bawang putih, bawang merah dan cili. biarkan garing dan naik bau

  3. masukkan ayam yang telah diperap dan biarkan sekejap.

  4. masukkan santan, kicap, serai dan daun kari (kicap dibubuh sesedap rasa masin dan manis dan berwarna hitam pekat).

  5. masak sampai empuk dan angkat

Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All