Epok-epok ala Lubnan

November 21, 2020

myresipi

rupa macam karipap biasa kelainannya berintikan bayam

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Epok-epok ala Lubnan

rupa macam karipap biasa kelainannya berintikan bayam

BAHAN-BAHAN

500 gm tepung gandum
60 gm minyak masak dicampur 15 gm minyak sapi atau butter
200 ml air
1 sudu teh garam
intinya
500 gm bayam
200 gm daging cincang
2 biji bawang besar dipotong dadu
1/2 sudu makan serbuk ketumbar
1 sudu teh sebuk jintan putih
1 sudu makan serbuk lada sulah
3 biji cili hijau & 2 biji cili merah dihiris
2 sudu minyak masak

CARA PENYEDIAAN

panaskan minyak tumis rempah-rempah hingga wangi
masukan daging cincang dn goreng sebentar
masukan bawang dadu, cili, bayam dan bahan perasa spt garam, gula dan sebagainya, goreng kering dan jangan ditambah air
untuk pastri pula panaskan air, minyak dan minyak sapi sebentar terus tuang kedalam tepung
uli hingga lembut menjadi doh dan perapkan dalam 30 minit
canai dan terap ikut bentuk yg disukai isikan inti dan kelim
goreng dalam minyak yg banyak hingga kuning keemasan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.