Cekodok

November 18, 2020

myresipi

cekodok biasa je ni… tp lembut w/pun dah biar 7-8jam kat luar :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Cekodok

cekodok biasa je ni… tp lembut w/pun dah biar 7-8jam kat luar :)

BAHAN-BAHAN

300g tepung gandum
1 bj bawang besar
6 helai daun bawang
1/2sb garam
secubit ajinomoto
1 bj telur
air pd suhu bilik
3 cawan minyak masak

CARA PENYEDIAAN

Bawang besar dipotong kecil2 @ di potong dadu. Daun bawang dipotong 3cm panjang.
Dalam bekas besar satukan tepung,garam dan ajinomoto dan digaul rata. Masukkan bawang & daun bawang. Kacau biar sekata.
Masukkan 1/2 cawan air dan di gaul sekata. Kemudian pecahkan sebiji telur dan kacau biar tepung sekata dgn air & telur tadi. Kemudian masuk lagi air sikit demi sedikit hingga adunan tdk cair/tdk pekat.
Perap selama 15-30mnt. Kemudian goreng dlm minyak panas hingga kekuningan dan garing sedikit. Sedap makan dgn sos cili :)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.