Blajar dari mak, agar2 yang x muak dimakan.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Agar2 Buih Berkuah

Blajar dari mak, agar2 yang x muak dimakan.

BAHAN-BAHAN

  • 2 stgh cawan air
  • Agar-agar anggaran sesuai dengan air di atas
  • Sebiji telur saiz L (diasingkan putih dan kuning)
  • 1 cawan susu pekat manis
  • Setengah cawan susu cair atau susu segar
  • Sehelai daun pandan
  • Pewarna yang digemari (saya suka merah)
CARA PENYEDIAAN
  • masak agar-agar bersama air
  • Sementara itu putar putih telur hingga berbuih
  • bila agar2 tadi dah hancur, tapiskan kedalam putih telur yg telah kembang tadi. Putar lagi sehingga cantik naik buihnya
  • Masukkan dalam acuan. Sejukkan
  • Untuk kuah pula; kuning telur tadi diputar sedikit.
  • Masukkan kuning telur tersebut bersama susu pekat manis, susu segar, pewarna dan daun pandan kedalam periuk. Masak dan kacau selalu sehingga pekat.
  • Agar-agar yang dah keras tadi dipotong, kemudian curahkan kuah keatasnya.Sangat enak dimakan sejuk-sejuk
  • agar-agar tu berbuih dibahagian atas dan tawar je, sbb tu kita makan dgn kuah yang lemak manis. rasanya x muak mcm agar2 bersusu yg sedia manis. cubalah untuk buka puasa!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN