Resepi Kerang Rebus

 Dihantar Oleh Pada 03 September, 2009
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: kalau saya, 1kg sorang :D
Description

Sekadar berkongsi method rebus kerang

Share:
Bahan-bahan
  • 1kg Kerang
  • 1 labu bawang besar- dimayang
  • 3 batang serai dititk
  • Garam secukupnya
Cara-cara
  1. Kerang yang sudah dibersihkan betul2, dimasukkan ke dalam periuk. Masukkan bwg besar, serai dan garam. Sentiasa masak dengan menutup periuk dengan tudung periuk.

  2. Masak dengan api besar selama 2 minit. . Kacau sekali, biar lg 2 minit atau nampak kerang sudah terbuka. Kemudian siap utk dimakan. Ianya tidak menggunakan air sebagai rebusan. Rasanya lebih ummphh berbanding merebus cara biasa.

  3. Nak makan camtu saja, atau dijadikan lauk utk juadah lain.

Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua