Dihantar Oleh Pada 22 January, 2007
Masa penyediaan: 
Hidangan: 3-4 orang
Description

Dalam gambar tu ada udang, rabu, zucchini, dan lain-lain. Boleh buat dengan bendi, terung, filet dan sayuran: kubis, bawang besar dan lain-lain. Rangup!

Share:
Bahan-bahan
  • ¾ cawan tepung gandum
  • ¼ cawan tepung beras
  • 1 cawan air sejuk (boleh diganti dengan air bergas yang tak manis)
  • ¼ sudu kecil serbuk dashi atau garam
Cara-cara
  1. Masukkan semua bahan-bahan ke dalam mangkuk besar dan pukul sehingga sebati. Simpan dalam peti sejuk sementara menyediakan bahan-bahan untuk goreng.

  2. Tips: Jika menggoreng secara berperingkat, simpan adunan tempura ni dalam peti di antara proses mencelup bahan-bahan dan menggoreng bahan-bahan. Toskan dulu minyak gorengan sebelum di angkat (jangan terus guna tisu).