Dihantar Oleh Pada 24 July, 2009
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 4 - 6 0rang
Description

Mempelbagaikan masakan daging

Share:
Bahan-bahan
  • 500 gm daging - rebus hingga empuk..kemudian potong kecil2
  • * 3 biji bawang putih
  • * 5 biji bawang merah
  • * 1 inci halia
  • 5 s b sos cili
  • 8 s b tomato puree
  • 2 s b sos tiram
  • 1/2 btg lobak merah - potong dadu
  • 1 btg kacang pjg - potong dadu
  • 2 btg serai - titik
  • 1 biji bawang besar - potong bulat
  • sedikit minyak - utk menumis
  • sedikit daun limau purut
  • sedikit air
  • garam & gula - utk perasa
Cara-cara
  1. Blender bhn2 yg bertanda *

  2. Tumis bhn2 yg telah d blender hingga naik bau

  3. Masukan sos tiram, sos cili & tomato puree - gaul sebati

  4. Masukkan daging yg telah drebus & dpotong2 kecil - sebatikan

  5. Tambah sedikit air - biarkan mendidih

  6. Masukkan serai, lobak merah, kcg pjg & daun limau purut serta bawang besar yg dh d potong bulat td

  7. Perasakn dengan garam & gula..dh siap :)

  8. >>>> kuantiti air bergantung pada citarasa masing2..kalau suka berkuah..lebihkan air.

Komen