Resepi Sotong Goreng Pedas

 Dihantar Oleh Pada 15 January, 2007
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 4 org
Description

pelbagaikan masakan seafood

Share:
Bahan-bahan
  • 8 ekor sotong sederhana besar (dipotong)
  • 5 sudu besar tepung serbaguna
  • 1 sudu kecil soda bikarbonat
  • 1 sudu kecil garam
  • 1 biji bawang besar (dihiris)
  • 1 cili merah 3 @ lebih cili padi (optional)
Cara-cara
  1. campurkan tepung, soda dan garam dlm satu mangkuk sebagai coating untuk sotong.

  2. kemudian,masukkan sotong ke dlm campuran td dan keluarkan.

  3. panaskan minyak dan goreng sotong sehingga masak.

  4. akhir sekali,masukkan bawang besar dan cili untuk menambahkan perasa kepada sotong goreng tadi.

Komen