Resepi Ayam Lengkuas

 Dihantar Oleh Pada 14 June, 2009
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 6-8 orang
Description

Masakan org Bugis, Sabah terutamanya di Tawau

Share:
Bahan-bahan
  • 1 ekor ayam
  • 400gram lengkuas (diparut)
  • 300gram santan (klu suka lebih lemak tmbah la lg)
  • 5 ulas bawang merah
  • 4 ulas bawang putih
  • 1 batang serai
  • 1 cm halia
  • Sedikit rempah ratus utk menumis
Cara-cara
  1. Mula2, rebuskan lengkuas yg telah diparut (lebih kurang 20 minit) dan biarkan sebentar

  2. Klik untuk isi cara-cara di sini

Tags 
  •   ayam
  • Laporan MasakanLihat Semua (0)
    Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua