Resepi Ayam Goreng Rangup

 Dihantar Oleh Pada 06 June, 2006
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 4 orang
Description

ayam diperap dan disalut dengan tepung.

Share:
Bahan-bahan
  • 2 keping isi dada ayam
  • garam dan serbuk lada putih secukupnya
  • [ BAHAN PERAP ]
  • * 40-50ml Sos tiram
  • * 35g bawang besar yang diparut
  • * 1 sudu kecil bawang putih yang diparut
  • tepung secukupnya
  • minyak untuk menggoreng
Cara-cara
  1. Bersihkan ayam. Potong kecik-kecik atau ikut suka anda.

  2. Gaul ayam dengan garam dan serbuk lada sulah

  3. Perap dalam [ * ] yang telah digaul rata. Masukkan ke dalam peti ais selama 30 minit.

  4. Keluarkan dari peti ais. Salutkan dengan tepung. Dan goreng dalam minyak panas dengan api sederhana sehingga perang.

Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua