Resepi Singgang Ikan Tongkol

 Dihantar Oleh Pada 30 May, 2009
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 3 orang
Description

Lauk mudah waktu tengahari

Share:
Bahan-bahan
  • 1 ekor ikan tongkol - dibersihkan dan dipotong
  • 1 labu bawang besar - dihiris nipis
  • 1 ulas bawang putih - dihiris nipis
  • 1 inchi halia - dihiris nipis
  • 1 inchi lengkuas - dihiris nipis
  • 1 inchi kunyit - ditumbuk
  • 2 batang serai - diketuk
  • 4 biji cili api merah - ditumbuk kasar
  • 1 asam keping atau air asam jawa
  • 3 cawan air
  • Garam dan serbuk perasa
Cara-cara
  1. Satukan semua bahan dan masak hingga mendidih dan hidangkan didalam mangkuk. Sesuai makan dengan nasi panas diwaktu tengahari.

Komen