Resepi Kek Birthday

 Dihantar Oleh Pada 08 January, 2007
Masa penyediaan: 
Hidangan: saiz kek 20 cm
Description

Mari buat kek hari lahir sendiri..

Share:
Bahan-bahan
  • Bahan untuk kek span:
  • 3 biji telur (asingkan putih dan kuning)
  • 190 gm gula (kalau kek biasa 175 gm)
  • 5 sudu kecil serbuk koko (boleh diganti dengan pewarna (hijau) dan perasa (pandan))
  • 200 gm tepung gandum
  • 1 sudu kecil serbuk penaik
  • 1 sudu kecil soda bikarbonat
  • 200 gm mentega
  • **Untuk Aising**
  • - 1 kotak krim putar
  • - 3 sudu gula
  • - pewarna
  • **Hiasan**
  • -boleh dihias dengan strawberi, ceri dan lain-lain
Cara-cara
  1. Putar putih telur dengan gula sehingga kembang berwarna putih.

  2. Masukkan telur kuning. Pukul sebentar. Kemudian masukkan mentega.

  3. Tepung gandum diayak bersama serbuk penaik dan soda bikarbonat. Masukkan ke dalam adunan sedikit demi sedikit.

  4. Masukkan serbuk koko. Kacau hingga sebati.

  5. Masukkan ke dalam loyang dan bakar. Suhu 160C, masa 55 minit. Kalau tak masak boleh tambah masa lagi.

    open-uri20151010-29872-17tyy31
  6. Untuk aising, putar krim dengan gula sehingga agak keras. Masukkan pewarna mengikut kegemaran.

  7. Sapu aising pada kek dan boleh lah dihias mengikut kesukaan. (Kek hendaklah dibiarkan sejuk terlebih dahulu sebelum diletak aising).

    open-uri20151010-29872-1tvgt1f
  8. Contoh hiasan kek.

    open-uri20151010-29872-1ugwdgz
  9. Kek yang telah dipotong.

    open-uri20151010-29872-4ctx7g
  10. Lagi contoh kek.

    open-uri20151010-29872-15x1zrl