Dihantar Oleh Pada 05 January, 2007
Masa penyediaan: 
Hidangan: 10 keping
Description

Makanan wajib untuk keluarga..

Share:
Bahan-bahan
  • Untuk doh:
  • 500 gm tepung gandum
  • 50gm minyak
  • Sedikit garam
  • Air panas suam
  • Bahan-bahan inti:
  • 1/2 kilo kentang (direbus dan lecek hingga halus)
  • 2 biji bawang besar (dihiris halus)
  • 1 biji telur
  • Daun sup/daun bawang sedikit
  • Lada sulah dan garam
Cara-cara
  1. Cara-cara menguli doh: tepung, minyak dan garam digaul rata, kemudian masukkan air sedikit-sedikit uli hingga lembut dan ambil sedikit untuk bulat-bulatkan buat sampai habis.

  2. Cara-cara membuat inti: kentang, bawang, daun sup, lada sulah, garam dan telur gaul rata.

  3. Canai doh buat macam roti prata dan letakkan kentang tadi ke atas doh itu dan tutup kentang dengan satu lagi doh, dan kelim tepinya macam epok-epok.....dan goreng dengan api yang sederhana....