Resepi Mee Mamak Special

 Dihantar Oleh Pada 12 May, 2009
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 3 org mkn
Description

'resepi mudah dan sedap"

Share:
Bahan-bahan
  • 1 bungkus mee kuning
  • 3 ulas bwg putih
  • 3 sb lada giling
  • 4 sb kicap manis
  • 1 keping tauhu grg{dptg dadu}
  • 2 biji telur ayam
  • secekur tauge
  • sedikit sawi
  • sedikit isi ayam@udg@stg
  • sebiji lada merah{dptg biasa}
  • sedikit garam & serbuk perasa
  • 1 biji limau nipis
  • sedikit bwg goreng
  • sedikit daun sup&timun untuk hiasan
  • sedikit minyak msk utk menumis
Cara-cara
  1. mula2 tumis bwg putih,shingga naik baunya,masukkan lada giling dan kicap manis,tumis shingga kelihatan lada giling agak kering sedikit,masukkan pula isi udg{sy buat guna udg segar}tumis lagi sehingga udg betul2 msk dan masukkan mee kuning{msk dgn api perlahan}pecahkan telur 2biji td didlm kuali..gaul sampai rata telur td itu bru lah masukkan sedikit garam{mengikut masing2 punya rasa la..}dan masukkan bhn2 sampingan seperti sawi,lada besar,tauhu grg dan last sekali masukkan tauge..msk sehingga hampir2 kering dan last sekali sebelum padamkan api,masukkan sedikit perasa..gaul lagi dan angkat untuk dihidangkan.

  2. P/s : Untuk lebih sodap lagi..taburlah daun bwg,daun sup dan perahkan sedikit limau nipis. selamat mencuba..!!

Tags 
  •   mee
  • Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua