Resepi Nasi Goreng Kunyit

 Dihantar Oleh Pada 29 December, 2006
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 4 orang
Description

ubah selera dengan nasi goreng kunyit... rasakan kelainannya... resepi sendiri...

Share:
Bahan-bahan
  • 3 mangkok nasi
  • 1/2 labu bawang besar
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 sudu makan udang kering
  • 2-3 biji cili hijau (ikut suka)
  • 1/2 cawan sayur campuran
  • Segengam udang hidup (ikut suka banyak) dibuang kulitnya
  • 1/2 sudu teh kunyit serbuk
  • 1/2 sudu teh perasa ikan bilis maggi (jika suka)
  • 1 sudu sos tiram
  • garam secukup rasa
  • 2 biji telor ayam
  • 2 sudu minyak untuk menumis
  • 1/4 cawan air
Cara-cara
  1. Tumbukkan bawang+bawang putih+cili hijau+udang kering

  2. Panaskan minyak dan tumis bahan yang telah ditumbuk sehingga naik bau

  3. Masukkan serbuk kunyit+sos tiram dan gaul rata serta tuangkan 1/4 cawan air tadi

  4. Masuukan perasa ikan bilis (jika suka) + udang hidup+ sayur campur+garam dan gaul rata

  5. Setelah udang hidup masak, pecahkan telor dan kacau sebati

  6. Akhir sekali masukkan nasi dan kacau rata

Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua