Resepi Karipap Frozen Hot

 Dihantar Oleh Pada 10 April, 2009
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: lebih kurang 50 biji
Description

resepi sendiri, johor mari...

Share:
Bahan-bahan
  • Untuk doh:
  • 1 kg tepung gandum
  • 5 sudu marjerin
  • 400 ml air
  • Inti:
  • 1 kg kentang
  • 3 biji bawang besar
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • 3 sudu besar rempah kari
  • Segenggam ikan bilis ( blh jgk tukar ngn aym n daging )
  • 6 sudu gula ( tp ikut la citarasa msg2.. blh kurgkn blh lbhkn)
  • Segenggam lada kering ( blh lbhkn.. blh kurgkn ..)
Cara-cara
  1. Doh: Tepung, marjerin dan air digaul sehingga menjadi doh.

  2. Inti: Kentang dipotong dadu

  3. Bawang besar,bawang putih, halia, lada kering, ikan bilis di blender

  4. Panaskan minyak lebih kurang 2 cawan dan tumis bahan2 tadi

  5. Tumis sehingga pecah minyak

  6. Masukkan rempah kari

  7. Masukkan air dalam 2 cawan dan gaul

  8. Masukkan garam secukup rasa

  9. Masukkan gula

  10. Tunggu sehingga kentang empuk

  11. Pastu blh la terap menjadi karipap...

Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua