Dihantar Oleh Pada 07 April, 2009
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: sajian untuk lima orang
Description

masakan daging ala thai

Share:
Bahan-bahan
  • 1/2 kg daging dipotong kiub
  • 2 batang serai dikisar halus
  • 1/2 inci lengkuas dikisar halus
  • 2 helai daun limau purut dicarik
  • 1 sudu besar gula atau secukup rasa
  • garam secukup rasa
  • 2 sudu besar pes tomyam yang pedas
  • 2 sudu besar minyak masak
  • 1 labu bawang besar dipotong bulat
Cara-cara
  1. tumiskan pes tomyam beserta bahan-bahan yang telah dikisar

  2. masukkan daging dan daun limau purut

  3. biarkan sehingga kuahnya agak pekat kemudian masukkan gula dan garam

  4. tambahkan garam dan gula mengikut citarasa

  5. taburkan bawang dan kacau sehingga agak layu

  6. sedia untuk dihidangkan bersama nasi yang panas

Komen