Dihantar Oleh Pada 25 February, 2009
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 2-4 orang makan
Description

resepi yang simple tapi sedap,rasa nak makan buat hihi jadi lak...n sedap...cuba jangan tak cuba

Share:
Bahan-bahan
  • 1 kg lala
  • 1 genggam cili kering
  • 1/2 biji bawang besar ( jepun )
  • 6 ulas bawang merah*
  • 2 sudu udang kering(yg kecil2 tu) *
  • 1 inci halia*
  • 1 mangkuk besar air yang telah dicampur asam jawa(jangan pekat asal nmpak clour sikit dah cukup,tkut terlebih masam)
  • sedikit gula dan garam( ikut selera)
  • minyak untuk menumis
  • 2 batang serai dititik
  • bahan2 yang bertanda * di bland bersama
Cara-cara
  1. panas kan minyak,tumis kan bahan2 yang telah di bland tadi bersama serai,smpai naik bau@sedikit garing

  2. masuk kan air asam jawa tadi,biar sampai mengelegak,masukkan garam dan gula

  3. masuk kan lala , biar seketika , masuk kan lebihan air asam jawa tadi,biar sampai lala dah cukup masak

  4. dah masak....siap untuk dihidang @ diratah..hihi

Komen