Resepi ?Kobis Masak Lemak Putihâ„¢

 Dihantar Oleh Pada 24 January, 2009
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 4-6 orang
Description

Masakan harian yg mudah.

Share:
Bahan-bahan
  • 1/2 biji kobis - hiris ikut suka
  • 1 labu bawang besar - hiris halus
  • 2 ulas bawang putih - hiris halus
  • 1 batang serai - dititik
  • 1 batang lada merah - hiris serong
  • 1 batang lada hijau - dihiris serong
  • 200 g udang hidup - dikupas kulit
  • secukup santan
  • garam secukup rasa
Cara-cara
  1. Satukan kesemua bahan2 kecuali kobis di dalam periuk dan masak hingga mendidih.

  2. Masukkan kobis dan gaul hingga rata.Tambah santan jika perlu dan masak hingga kobis lembut.Siap untuk dihidangkan.