Resepi Jem Sekaya (jem Serikaya)

 Dihantar Oleh Pada 21 January, 2009
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: seisi keluarga
Description

makan dengan roti

Share:
Bahan-bahan
  • 6 biji telur
  • 3 cawan santan
  • 450 gm gula pasir
  • 2 sudu besar tepung gandum
Cara-cara
  1. Pukul telur dengan suku daripada sukatan gula (150 gm) gula hingga kembang.Masukkan santan kelapa dan tepung. Kacau rata. Jadikan selebih gula pasir tadi , gula hangus. Tuangkan gula hangus ke dalam bancuhan telur dan masakkan di atas api yang sederhana sehingga masak. Masakkan selama lebih kurang 40-30 minit.

  2. lebihan sekaya ini boleh di simpan di dalam bekas tertutup di dalam freezer