Resepi Kerepek China Arrowhead

 Dihantar Oleh Pada 19 January, 2009
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 1kg = 1 bekas besar
Description

Ubi Arrowhead/ngarku nih hanya terdapat menjelang perayaan tahun baru Cina saja. Sekarang tengah banyak dipasaraya. Boleh cuba sementara stok masih ada.. hehe! Rasanya lemak2 dan ranggup.

Share:
Bahan-bahan
  • 1 kg Ubi Arrowhead
  • Garam / Whitepepper / Blackpepper (sebagai perasa jika suka)
Cara-cara
  1. Bersihkan ubi arrowhead dengan membuang kulit ari nya sahaja. Basuh dan toskan.

    data.jpeg
  2. Sagat nipis ubi tersebut dan goreng dalam minyak seperti menggoreng kerepek ubi. Sesudah perang, angkat dan toskan minyak.

    data.jpeg
  3. Jika suka boleh tambahkan garam atau serbuk blackpepper / lada sulah sebagai perasa. Saya suka makan kosong aje. Rasanya ranggup dan lemak.

Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua