Resepi Daging Masak Halia

 Dihantar Oleh Pada 03 January, 2009
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 5 org
Description

Rekaan sendiri

Share:
Bahan-bahan
  • 200g daging yang dah direbus, dihiris nipis
  • 1 inci halia dihiris memanjang
  • 4 hirisan bulat bawang besar
  • 1 ulas bawang merah
  • 1 kiub daging
  • 2 senduk kecil air rebusan daging
  • 4 biji cili padi
  • sedikit hirisan carrot
  • minyak untuk menumis
Cara-cara
  1. Panaskan minyak. Tumis hirisan halia, bawang besar, bawang merah dan cili padi.

  2. Masukkan daging rebus, 1 kiub daging dan air rebusan daging sehingga kiub larut dalam air rebusan daging. Biarkan sedikit kering.

  3. Akhir sekali masukkan carrot. Gaul sebati. Sedia dihidang.