Dihantar Oleh Pada 08 December, 2008
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 3 orang makan
Description

resipi ini diambil dari majalah

Share:
Bahan-bahan
  • 100gm ikan bilis
  • 5 biji bawang merah
  • 3 biji bawang putih
  • 20 biji cili padi
  • 2 biji limau kasturi/nipis
  • 10gm belacan
  • gula, garam secukup rasa
  • Minyak utk menggoreng ikan bilis
Cara-cara
  1. Goreng ikan bilis hingga garing.

  2. Selepas itu goreng pula bawang merah, bawang putih, belacan, dan cili padi dalam kuali yg berasingan.

  3. Kemudian tumbuk ikan bilis bersama bawang-bawang , belacan dan cili padi hingga lumat.

  4. Masukkan gula dan garam dan tumbuk lagi kasi sebati.

  5. Akhir sekali perahkan air limau nipis/kasturi dan gaul rata

Komen