Resepi Roti Bantal

 Dihantar Oleh Pada 12 November, 2008
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 1 bantal
Description

ambik dari resepi Jamie Oliver kat Jamie Oliver.com. 1st time wat roti sendiri..

Share:
Bahan-bahan
  • 2 cup Tepung Roti
  • 1 paket (7g) yis segera
  • 1 1/4 cup air suam
  • 2 sudu gula
  • 1 sudu garam
Cara-cara
  1. Dalam mangkuk, masukkan semua bahan kecuali air dan buat lubang kat tengah.

  2. then, masukkan air( jgn masukn semua, agak2 dah blh uli je)

  3. keluarkan dari mangkuk & uli (knead) selama 7-10 minit. selepas tu masukn semula ke dlm mangkuk td, cover ngan plastik wrap. biarkan adunan mengembang selama 20-30 minit.

  4. tumbuk adunan untuk mengeluarkan angin, then uli lg sekali dlm 5 minit. then masukkan adunan ke dlm dulang n cover ngan plastik wrap. biarkan adunan mengembang selama 20 minit.

  5. bila dah kembang boleh la di sapu ngan fresh milk sebelum d bakar. then boleh bakar dlm oven suhu 180 c dlm masa 20 20 minit.

Tags 
  •   roti