Resepi Kerutuk Ayam

 Dihantar Oleh Pada 09 November, 2008
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 8-10 orang makan..
Description

Share:
Bahan-bahan
  • 1 ekor ayam 1
  • 1 biji santan kelapa (pekat)
  • ***bahan utk kisar***
  • 1 inci halia
  • 1 inci lengkuas
  • 10-15 biji bawang merah, 3 ulas bawang putih
  • 1 peket rempah gulai ayam
  • 2sudu besar kerisik
  • ***bahan utk menumis***
  • bunga cengkih
  • bunga rawang
  • kulit kayu manis bunga
  • 4 sudu besar cili boh(nak pedas tambah lg)
Cara-cara
  1. 1. kisar bahan yang utk dikisar. kemudian peratkan dengan ayam. 2. tumis bahan yang utk ditumis shingga garing.. 3. masukan ayam dan biarkan sehingga ayam itu separuh masak. 4. kemudian masukan santan, kacau sebati dan biarkan menidih sehingga pekat.. 5. sedia untuk di hidang...selamat mencuba..

Resipi berkaitanLihat Semua
Komen