Resepi ? Cherry Blossom Pudding ?

 Dihantar Oleh Pada 07 November, 2008
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 0 Orang
Description

cherry blossom is Japan's most famous flower..

Share:
Bahan-bahan
  • 10gm agar-agar (strips)
  • 10 biji buah laici (dlm tin)
  • 21/4 cwn air
  • 1 cwn sirap buah laici (air buah laici yg di dlm tin)
  • Gula secukupnya (sy letak 2/3 cwn)
  • sedikit pewarna merah (optional) (sy guna pewarna merah ceri Nur)
  • ceri merah - dipotong dua
Cara-cara
  1. Rendam agar agar selama lebih kurang 1 jam.

    open-uri20151010-29872-1nbnevv
  2. Gunting buah laici sehingga menjadi bentuk bunga.

    data.jpeg
  3. Kemudian, cairkan agar-agar dgn air dan sirap buah laici diatas api. Tambah gula secukupnya. Titiskan sedikit pewarna merah jika mahu.

  4. Bila agar2 sudah cair, angkat dan tapiskan agar2.

  5. Tuangkan sedikit agar-agar ke dlm acuan agar agar. Kemudian letakkan laici yg telah digunting bentuk bunga tadi & ceri merah ditengahnya.

    open-uri20151010-29872-12becvc
  6. Tuangkan lagi agar-agar sehingga penuh. Kemudian, boleh disejukkan.

    open-uri20151010-29872-wfaynn
  7. Boleh dimakan begitu saja ataupun dgn sos kastard.

    data.jpeg