Bubur Sum-sum

Resepi Bubur Sum-sum

 Dihantar Oleh Pada 31 October, 2008
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: dapat 1 loyang..
Description

Resepi mak sy..try la..

Share:
Bahan-bahan
  • 1 cawan tepung beras
  • 3 cawan santan
  • secubit garam
  • untuk air gula:
  • 2 buku gula melaka
  • 1 sudu besar gula merah (untuk nampak warna air gula pekat sedikit)
  • 2 sudu besar gula pasir
  • air secukupnya (bergantung kepada kepekatan air gula)
  • 3 helai daun pandan. (untuk mewangikan air gula)
Cara-cara
  1. Masukkan tepung beras, secubit garam n santan kedalam periuk.

  2. Kacau perlahan2, menggunakan api yg kecil. Kacau sehingga ligat @ pekat.

  3. Bila da ligat, masukkan kedalam loyang. Sejukkan.

  4. Untuk air gula, campurkan kesemua bahan n biar mendidih @ sehingga gula melaka n gula merah larut.

  5. Setelah siap,tapiskan air gula tersebut.

  6. Sedia untuk dimakan.

Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua