Resepi Meehoon Goreng Lada Putih

 Dihantar Oleh Pada 06 September, 2008
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 6 orang
Description

mudah je.. enak di mkn bersama sambal kicap..

Share:
Bahan-bahan
  • 200 gm meehoon (direndam 30 min)
  • sedikit daging lembu dipotong kecil
  • 10ekor/lebih udang
  • 1 btg carot dipotong memajang(3cm)
  • sedikit sawi
  • 4 ulas bawang kecil*
  • 2-3 ulas bawang putih*
  • 1 cm halia*
  • sedikit garam, serbuk lada putih
  • daun bwg / hirisan lada merah/bawang goreng untuk hiasan
  • sedikit minyak untuk menumis
  • 1 cwn air
Cara-cara
  1. Kisar bahan bertanda* dan tumis sehingga naik bau.

  2. Masukkan daging, gaul rata, masukkan 1 cwn air, biarkan hingga daging lembut.

  3. Masukkan udang dan gaul rata biarkan 2-3 min kemudian masukkan garam dan lada putih.

  4. Masukkan carot dan meehoon, gaul rata, sehingga meehoon masak kemudian masukkan sawi., biarkan 2-3 minit.

  5. Semasa menghidang taburkan daun bwg/bwg goreng/hirisan lada merah

Tags 
  •   mee
  • Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua