Resepi Ikan Masak Sambal

 Dihantar Oleh Pada 20 November, 2006
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 2 orang
Description

cepat! and senang!

Share:
Bahan-bahan
  • 4 ekor ikan (ikan apa² pun boleh!)
  • 4 biji bawang putih
  • 2 biji bawang merah
  • 1 biji bawang besar dipotong bulat
  • 2 biji limau kasturi (air asam pun boleh)
  • 1 cm belacan
  • 8 sudu makan cili boh (cili kering yang diblend) bagi yang mau le
Cara-cara
  1. Lumurkan ikan dengan garam and kunyit...perap selama 10 minit

  2. Then...goreng ikan hingga garing

  3. Bawang putih & merah dikisar

  4. Panaskan minyak...tumis bawang yang telah dikisar bersama cili boh...belacan dan bawang besar...tunggu sehingga garing and bawang besar layu

  5. Tunggu sehingga mendidih...masukkan gula...and chicken cube...kalau mau lebih masin boleh lah ditambah sedikit garam...then masukkan ikan tadi...gaul hingga sebati...masukkan perahan air limau...gaul sekali lagi... angkat dan hidangkan

Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua