Resepi Air Asam Istimewa

 Dihantar Oleh Pada 02 July, 2008
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: untuk se isi keluarga
Description

sedap untuk cicah daging, perut, kerang dan ikan, etc.

Share:
Bahan-bahan
  • 10 bji cili api
  • 3 biji cili merah
  • 1/2 labu bawang besar
  • 1 biji tomato
  • 2 sb kerisek
  • 1/2 cawan air asam jawa
  • garam (secukup rasa)
  • Belacan (sebesar ibu jari) - bakar dulu.
Cara-cara
  1. Tumbuk cili api, cili merah dan belacan hingga hancur.

  2. Bawang besar & tomato - potong dadu.

  3. Masukkan bahan tumbuk dan no (2) dalam satu mangkuk. Masukkan air asam jawa dan kerisek.

  4. Gaul rata dan masukkan garam secukup rasa. Dah boleh makan..

Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua