Resepi Petola Gulai Lemak Putih Liza

 Dihantar Oleh Pada 10 June, 2008
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 3-4 orang makan
Description

hidangan sayuran sihat lagi berkhasiat...

Share:
Bahan-bahan
  • 1 batang petola
  • 2-3 batang sawi
  • 1 ulas bawang besar
  • 1 biji cili merah
  • 1 biji cili hijau
  • segenggam kecil ikan bilis @ udang kering
  • 1 biji kelapa
  • garam secukup rasa
  • *bahan-bahan tambahan* (opsyenal)
  • 1 keping tauhu
  • segenggam suhun
Cara-cara
  1. buang kulit petola yang tajam...kemudian, petola itu dipotong kecil-kecil...sawi dipotong...bawang besar dibelah empat...cili merah dan cili hijau dihiris...tauhu dipotong enam...

  2. masukkan semua bahan-bahan ke dalam periuk...perahkan santan daripada sebiji kelapa...masakkan atas api sederhana...kacau perlahan-lahan...tinggalkan senduk dalam periuk untuk mengelakkan santan daripada pecah minyak...

    open-uri20151010-29872-15g63nn
  3. masukkan tauhu dan suhun...biarkan mendidih...bubuh garam secukup rasa...sedia untuk dihidangkan :P

    open-uri20151010-29872-nmlrk1
Komen