Resepi Peria Goreng Selera Liza

 Dihantar Oleh Pada 29 May, 2008
Kategori: 
Masakan: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 2-3 orang makan
Description

hidangan sayuran yg sihat lg berkhasiat...

Share:
Bahan-bahan
  • 1/2 batang peria
  • 1/2 ulas bawang besar
  • 1/2 biji cili merah
  • 4-5 ekor udang sederhana besar
  • 1 biji telur
  • garam secukup rasa
Cara-cara
  1. Peria dibelah dua...Buangkan tengahnya dan dihiris-hiris...Rendamkan dengan air garam buat seketika untuk menghilangkan pahit...Bawang besar dan cili merah dihiris...

    open-uri20151010-29872-1mj9ja3
  2. Panaskan minyak...Tumiskan bawang besar, cili merah dan udang...Setelah naik bau, toskan peria dan masukkan ke dalam kuali...Goreng sehingga peria agak-agak layu, pecahkan telur...Kacau rata-rata...Bubuhkan garam secukup rasa...Angkat dan sedia untuk dihidangkan :P

    open-uri20151010-29872-10dige3
Resipi Anda Boleh LikeLihat Semua