Resepi Kerabu Pelam

 Dihantar Oleh Pada 25 May, 2008
Kategori: 
Masa penyediaan: 
Hidangan: 1 hidangan
Description

Sesuai untuk makan tengahari bersama nasi dan masakan kampung.

Share:
Bahan-bahan
  • 2 biji Mempelam (separuh masak)
  • 5 biji cili padi (dimayang)
  • 3 biji Bawang merah (dimayang)
  • Sedikit Udang kering
  • Sedikit Kacang tanah (ditumbuk halus)
  • Garam dan gula secukup rasa.
Cara-cara
  1. Mempelam dihiris nipis memanjang ( boleh juga di sagat memanjang).

  2. Tumbuk sedikit cili bersama udang kering.

  3. Kemudian, gaulkan kesemua bahan tadi didalam bekas sehingga rata.

  4. Masukkan gula dan garam. Gaul rata dan sesuaikan rasa pedas dan manis.

Komen